On utilise le sirop de Liège comme pâte à tartiner, en accompagnement de fromages comme le Fromage de Herve ou le fromage frais, et pour la confection de sauces pour les Boulet à la liégeoise et Lapin à la liégeoise.
Perso je dejeune quasi quotidiennement avec deux tartines au sirop de Liège recouvrant de la maquée ( fromage blanc frais maigre ).
Ben viiii, je suis Liégeoise de naissance, alrs je fais un peu de pub. Hihi.
P.S.: sicvous cuisinez le lapin à la Liégoise, utilisez de la bière de l' =abbaye de =val Dieu ( Herve ), la blonde à 10°.
Bon appétit les ami(e)s.
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